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DEMANDA POR IMPORTACIONES DE UVA DE MESA CHILENA EN EL MERCADO DE ESTADOS UNIDOS

Laura Nahuelhual M.1

En este trabajo se investigó el mercado estadounidense de importaciones de uva de mesa chilena, con el objetivo de analizar la competitividad de Chile en este mercado. Los estimadores de demanda para Chile, México y el resto del mundo (RDM) se obtuvieron usando el modelo LA/AIDS (Linear Approximation Almost Ideal Demand System). Se usaron datos trimestrales de cantidades de uva importadas por Estados Unidos desde cada país, valor de las importaciones y precios CIF (Cost, Insurance and Freight) de importación para el período comprendido entre el primer trimestre de 1989 y el segundo trimestre de 2002. Los estimadores de elasticidad precio propio mostraron una demanda inelástica para los tres países, con valores de –0,79; -0,86; y -0,82 para Chile, México y RDM, respectivamente. Las elasticidades precio cruzado entre Chile y México mostraron relaciones de sustitución entre ambos, lo cual fue respaldado por una elasticidad parcial de sustitución igual a 0,51. Conjuntamente, estos resultados mostraron que si bien Chile tiene una participación sólida en este mercado, México se ha posicionado como un competidor potencial en aquellos trimestres en que ambos países se traslapan.

Palabras Claves: demanda por importaciones, uva de mesa, modelo AIDS, elasticidades de demanda.

1 Universidad Austral de Chile, Facultad de Ciencias Agrarias, Instituto de Economía Agraria, Casilla 567, Valdivia, Chile. E-mail: lauranahuel@uach.cl

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