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Producción de Fitomasa, Calidad Nutritiva y Preferencia de Pastoreo de Cultivares Diploides y Tetraploides de Ballica Perenne (Lolium perenne L.)

Oscar A. Balocchi1*, and Ignacio F. López1

El objetivo de este estudio fue determinar, bajo las condiciones edafoclimáticas del sur de Chile, el efecto de la ploidía de cultivares de ballica perenne (Lolium perenne L.) sobre el rendimiento de fitomasa, calidad nutricional, preferencia de pastoreo y porcentaje de utilización del forraje producido. El ensayo se realizó en el sur de Chile, provincia de Valdivia, y se evaluó por 3 años. Se utilizaron los cultivares tetraploides Quartet (4n), Gwendal (4n), Pastoral (4n) y Napoleón (4n). Los cultivares diploides Anita (2n), Jumbo (2n), Aries (2n) y Yatsyn 1 (2n). Vacas lecheras pastorearon simultáneamente durante 24 h todas las parcelas cuando éstas alcanzaron una altura promedio de 20 cm. Previo y posterior a cada pastoreo se midió altura de la pradera, fitomasa y valor nutritivo. La preferencia de pastoreo fue evaluada visualmente cada 5 min durante un período de 2,5 h posterior a la ordeña de la tarde. Durante el período de 3 años se evaluaron 20 pastoreos. El diseño experimental fue de bloques completos al azar con ocho cultivares y tres bloques. Los cultivares diploides presentaron un mayor rendimiento de materia seca (P ≤ 0,05). No se detectaron diferencias significativas en el contenido de proteína. Sin embargo, los cultivares tetraploides presentaron un mayor valor D, aunque esta diferencia no fue significativa en el tercer año. Las vacas en lactancia pastorearon significativamente más tiempo sobre los cultivares tetraploides. Considerando la fitomasa residual pospastoreo y el porcentaje de utilización se puede indicar que las vacas pastorearon menos intensamente los cultivares diploides.

Palabras Claves:

1 Universidad Austral de Chile, Facultad de Ciencias Agrarias, Casilla 567, Valdivia, Chile.

*Corresponding author (obalocch@uach.cl).

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