RESUMEN.
SISTEMA INTENSIVO DE PRODUCCION DE LECHE PARA LA ZONA CENTRO SUR

Ernesto Jahn B.1, Agustín Vidal V.2, Walter Bonilla E.1 y Rubén Pulido F.1
 

En la Subestación Experimental Humán (INIA, Los Angeles), durante tres temporadas consecutivas (1980-1983), se evaluó un sistema físico de producción de leche, uniforme a lo largo del año. Este consistió en un grupo de 15 vacas Holando Europeo x. Americano, elegidas al azar del rebaño del predio. El grupo estuvo compuesto por 60% de vacas con parto en otoño y 40% con parto en primavera. Se utilizó 5 hectáreas de suelo trumao, serie Humán, de riego, con un 60% de la superficie con maíz y con avena, para ensilaje y pastoreo invernal, respectivamente, y un 40% con pradera de trébol blanco Ladino-ballica perenne, para pastoreo rotativo. El ensilaje de maíz se suministró a discreción durante todo el año, variando las horas de acceso, de acuerdo a la disponibilidad de pradera y/o de la avena para pastoreo, a objeto de asegurar una buena utilización de los forrajes. Los resultados indican que es posible mantener una carga de 2,5 vacas por hectárea, con una producción de 11.500 It/ha y 4.900 lt/vaca masa y con un lapso interpartos de 380 días.

Palabras Claves:
1 Estación Experimental Quilamapu (INIA), Casilla 426, ChiIlán, Chile.
2 Subestación Experimental Humán (INIA), Casilla 767. Los Angeles.