ChileanJAR

El estudio incluyó cinco predios pertenecientes al Instituto de Investigaciones Agropecuarias, incorporados a un proyecto orientado a investigar el efecto de la mastitis subclinica sobre la producción y composición láctea, los cuales aportaron alrededor de 1.000 vacas sometidas mensualmente a controles individuales de producción y recuento electrónico de células somáticas de la leche. Este trabajo corresponde a una primera evaluación de la relación entre producción diaria y células somáticas, para lo cual se consideró la información obtenida en los tres primeros años del proyecto, disponiéndose de una base de 18.247 datos; 5.979 para animales de primera lactancia y 12.268 para los de dos y más lactancias. Se utilizó un modelo estadístico donde las células somáticas fueron analizadas como variable continua, expresada en base al logaritmo natural de los recuentos (LnRCS), incluyendo otros efectos sobre la producción diaria de feche (predio, etapa de lactancia, estación de parto y número ordinal de parto en el caso de hembras multíparas). Los valores de R² indican que este modelo explicaria un 34 y 45% de la variación del rendimiento en primiparas y multíparas, respectivamente (P < 0,0001). En las mismas categorías de animales los coeficientes de correlación entre producción diaria y LnRCS fueron de -0,14, estableciéndose entre ambas variables una relación de tipo lineal (P < 0,0001), según la cual el rendimiento diario se reducirla en 0,61 kg (primíparas) y 0,73 kg (multíparas) por cada unidad de aumento en el LnRCS, lo que representa un 3,4 y 3,7% de disminución respecto a los correspondientes promedios reales de producción diaria. Considerando como estrato de referencia un recuento < 100.000 células/ml, los descensos en producción fluctuarían entre aproximadamente 4-18% (primiparas) y 4-19% (multiparas), para recuentos de 100.000-200.000 y > 5.000.000 células/ml, haciéndose estadisticamente significativos a partir de 200.000 c