ChileanJAR

En el Campo Experimental Quilamapu (INIA). ChiIlán, durante 66 d(as de la época invernal, se evaluó en 80 novillos Holanda-europeo x Halando-americano (257 kg de P.V.), el efecto de la paja de trigo tratada con 0; 1,5; 3,0 y 6,00 /0 de amoniaco anhidro (NH₃), base estado natural, usando el método "noruego". Los 3 primeros niveles de NH₃ se suplementaron para obtener ganancias de 0,30 a 0,35 (raciones tipo A) y 0,80 kg/nov./dia (raciones tipo B y C). El nivel 60/0 de NH₃ se suplementó sólo para obtener una ración tipo C (11,4% más proteína total y 9,7% más energía digestible que la tipo S). La combinación de niveles de NH₃ y de suplementación, dio origen a 10 tratamientos. Los resultados sobre P. V., proteina total, lignina, hemicelulosa, digestibilidad in vitro de la m.s., FDA, FDN y cenizas, se analizaron como bloques completos al azar en arreglo factorial 3 x 3 y pruebas de Duncan. Además, se analizaron las variaciones de P.V., considerando los 4 niveles de NH₃ sólo en las raciones de tipo C, mediante regresiones. Los aumentos de P.V. fueron superiores (P < 0,05) en los animales que recibieron paja tratada con NH₃. Las mayores ganancias (P < 0,05) se alcanzaron con las raciones tipo B. El tratamiento con NH₃ incrementó (P < 0,05) la prote(na total (N x 6.25). digestibilidad de la m.s. y consumo. Las hemicelulosas y la FDN decrecieron (P < 0,05) al aumentar la dosis de amoníaco, y la lignina y FDA tendieron a ser menores, pero no significativamente (P < 0,05). La adición de urea a la paja sin tratar no produjo el mismo efecto que el tratamiento con NH₃. Las ganancias de P.V. fueron inferiores a las esperadas; se requiere afinar los requerimientos proteicos y energéticos, cuando se usa este forraje en elevado porcentaje de la ración. El uso de 1,5% de amoniaco dio respuesta satisfactoria, en relación a concen