RESUMEN.
MODELO DE SIMULACION DE PRODUCCION DE LECHE. II. MODIFICACIONES Y EXPERIMENTACION

Ernesto Jahn B.1, Luis Sáez T.1, Mario Silva G.2, Gilberto Gutiérrez R.1 e Iván Franco P.1
 

Se simularon 81 opciones de producción con vacas holandesas. El modelo considera pastoreo en forma rotativa, en una pradera de trébol blanco (Trifolium repens) y ballica inglesa (Lolium perenne). El forraje suplementario (FOSUP) y el concentrado (CONC) se pueden proporcionar en tres épocas diferentes del año, en cantidad y calidad variables. La parición se distribuye en un 60% en abril y un 40% en agosto. Se variaron uno o varios factores, tales como potencial productivo de las vacas, duración, cantidad y digestibilidad del FOSUP y del CONC y carga animal. Las opciones se ordenaron en un arreglo factorial incompleto. Al aumentar el potencial productivo de las vacas, mejoraron los indicadores económicos; también, las diferencias entre el potencial y el nivel de producción obtenido aumentaron. La prolongación de la duración de la entrega de FOSUP (120 a 240 días) provocó, en algunos casos un 75% de aumento en las utilidades/ha; suplementar por 7 u 8 meses, no tuvo efecto en la producción ni en las utilidades. El variar el FOSUP entre 8 y 14 kg de ms., produjo un aumento promedio del 29% en la producción de leche. El mayor efecto, al mejorar a digestibilidad del FOSUP entre 55 y 70%, fue de 10,4%. La cantidad y calidad del CONC suministrado incrementó la producción, calculándose la mayor utilidad/ha y el menor costo/It con 0,2 kg de CONC/lt de leche. El efecto de la carga animal fue más notorio en niveles bajos de suplementación.

Palabras Claves:
1 Estación Experimental Quilamapu (INIA), Casilla 426, Chillán, Chile.
2 Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, Universidad de Chile, Casilla 1004, Santiago, Chile.