RESUMEN.
ACIDOS GRASOS ACIDULADOS DE RAPS EN REEMPLAZO DE MELAZA EN LA ALIMENTACION INVERNAL DE TORITOS HERE FORD

Claudio Rojas G.1 y Adrian Catrileo S.1
 

En la Est. Exp. Carillanca (INIA, Temuco), durante la temporada otoño-invierno de 1985, 30 toritos Hereford enteros de 8-9 meses de edad, nacidos en primavera, fueron sometidos a cinco raciones diferenciales (I, II, III, IV y V), que contenían AGA y melaza, en las siguientes proporciones: 0 y 25; 2 y 18,75; 4 y 12,5; 6 y 6,25; 8 y 0%, respectivamente. Las raciones estuvieron constituidas además por heno de trébol rosado-ballica, grano de avena, afrecho de raps y sales minerales en las proporciones (b.m.s.) que se indican: 50; 15; 7,5; y 2,5% (I); 54,25;15; 7,5; y 2,5% (II), 58,5; 15; 7,5; y 2,5% (III); 62,75; 15, 7,5; y 2,5% (IV); 67; 15; 7,5; y 2,5% (V), respectivamente. Las raciones se formularon isoproteicas e isoenergéticas, para incrementos diarios de P.V. de 1 kg. El diseño experimental fue bloques completos al azar. Los resultados señalan incrementos de PV, cercanos a 1 kg/an./día (P > 0,05). Los consumos de m.s. correspondieron a 9,0a; 8,7a; 8,7a; 8,1b; y 7,7c kg/an./día (P < 0,05) y la eficiencia de conversión fue de 8,8a; 8,0b; 7,8b; 8,0b y 7,9b kg de ms/kg de aumento de PV. (P < 0,05), para I, II, III, IV y V, respectivamente. Se determinó digestibilidad in vivo de las raciones, para ms., proteína total, extracto etéreo, fibra cruda y energía. No se observaron trastornos digestivos por efectos de los tratamientos.

Palabras Claves:
1 Estación Experimental Carillanca (INIA), Casille 58-D, Temuco, Chile.