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Se realizó un ensayo con el objeto de observar el comportamiento de cerdos en crianza y engorda (37-100 Kg de peso), y buscar algún sustituto de la harina de pescado como suplemento proteico. Así se probó la harina de pescado, la harina de carne y afrecho de soya cada uno con o sin afrecho de raps, en un ordenamiento factorial de 3 (suplementos proteicos) X 2 (niveles de AR - 0 y 50%) X 2 (sexos) con raciones isoproteicas afrecidas ad libitum. Se controló el peso de los cerdos, consumo, digestibilidad aparente de las raciones y características de la canal.