RESUMEN.
Efectos del granulado de raciones para cerdos de engorda usando dos niveles de agrechillo de trigo

Juan Guillermo Rosa W.1, Alejandro Skoknic K.2, Juan José Romero T.3
 

Se realizaron dos ensayos durante la primavera de 1%8 en la Estación Experimental La Platina, Santiago, con 16 cerdos, machos y hembras mestizos en cada ensayo con el objeto de estudiar el comportamiento de cerdos de engorda (57 a 109 kg de peso vivo, alimentados con raciones granuladas conteniendo niveles de 23% y 46% de afrechillo de trigo. Los tratamientos fueron para el Ensayo 1: a) Reemplazo de maíz por 25% de afrechillo de trigo en raciones molidas y b) Igual reemplazo pero en raciones granuladas. Para el Ensayo II los tratamientos fueron iguales a los del Ensayo 1, pero usando un 50% de reemplazo de maíz por afrechilIo de trigo.
El granulado de raciones con 25% de reemplazo (Ensayo 1) no afectó (P < 0,05) el consumo de alimento, ganancia diaria de peso, eficiencia de conversión ni las características de la canal.
En raciones con 50% de reemplazo de maíz por afrechillo de trigo (Ensayo II) el granulado de la ración no afectó significativamente el consumo de alimentos, ganancia diaria de peso ni las características de· la canal; sin embargo mejoró significativamente (P < 0,05) la eficiencia de conversión del alimento en aumento de peso. Desde el punto de vista económico, el suministrar raciones granuladas produjo mejores rendimientos económicos, lo que estaría en relación al contenido de afrechilIo y fibra cruda de la ración.

Palabras Claves:
1Ing. Agr. Proyecto Producción Animal, Estación Experimental La Platina, Instituto de Investigaciones Agropecuarias, Casilla 5427. Santiago, Chile.
2Médico Veterinario, Departamento Producción Animal, Facultad de Ciencias Pecuarias y Medicina Veterinaria, Universidad de Chile, Casilla 5539, Santiago, Chile.
3Ing. Agr MS, Proyecto de Producción Animal, Estación Experimental La Platina, Instituto de Investigaciones Agropecuarias.