RESUMEN.
Inhibición del crecimiento de chufa (Cyperus esculentus L.) y pasto bermuda (Cynodon dactylon (L.) Pers) con mulch vegetal proveniente de centeno (Secale cereale L.) en vides

Juan Ormeño-Núñez1*, Gerardo Pino-Rojas2 y Farouk Garfe-Vergara2
 

En dos ensayos de campo (Los Andes 1998-1999 y Santiago 2004-2005) se determinó el efecto inhibitorio sobre chufa (Cyperus esculentus L.) y pasto bermuda (Cynodon dactylon (L.) Pers.) de residuos de centeno (Secale cereale L.) establecido en otoño entre las hileras de vides (Vitis vinifera L.) en parronal (cv. Flame Seedless) y espaldera (cv. Cabernet Sauvignon). Las siegas sucesivas del centeno formaron un mulch vegetal denso y duradero sobre las hileras de vides. El mulch orgánico fue un 81 y 82% más efectivo para controlar chufa y pasto bermuda, respectivamente, que el control químico (sobre la hilera) + mecánico (entre las hileras). Dos aplicaciones de glifosato (octubre/diciembre) al 2% para chufa y 1% para pasto bermuda no fueron suficientes para controlar efectivamente las dos malezas. El grado de control del total de malezas fue 67,3 y 43,0% más efectivo con el mulch vegetal que con los tratamientos químicos en Los Andes y Santiago, respectivamente. El alto control ejercido por el mulch de centeno se debió a que el crecimiento de los nuevos brotes de chufa y pasto bermuda fueron particularmente susceptibles al sombreamiento del mulch, formado antes de su emergencia primaveral y que permaneció hasta inicios del otoño, y a que la siega del centeno maximizó los efectos alelopáticos de esta variedad local de centeno. Se sugiere utilizar este tipo de manejo de las cubiertas vegetales y mulch para el control efectivo de malezas en otros frutales caducifolios tanto en huertos de agricultura convencional como orgánicos.

Palabras Claves: mulch, cubierta vegetal, centeno, Cynodon dactylon, Cyperus esculentus, vides.
1 Instituto de Investigaciones Agropecuarias, Centro Regional de Investigación La Platina, Casilla de Correos 439/3, Santiago, Chile. E-mail: jormeno@inia.cl. *Corresponding Author.
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