RESUMEN.
Cambio Tecnológico y Eficiencia Técnica en Predios Lecheros de Tres Países de Sudamérica

Boris E. Bravo-Ureta1, Víctor H. Moreira2*, Amilcar A. Arzubi3, Ernesto D. Schilder4, Jorge Álvarez5, y Carlos Molina5
 

La liberalización progresiva de los mercados agrícolas, junto a la amenaza que implica para productores nacionales la competencia de productos importados, dejan en claro la relevancia del incremento en la productividad como un elemento para mejorar la competitividad. La medición de la eficiencia técnica es uno de los componentes de la productividad más estudiados, debido a que proporciona información valiosa al momento de formular políticas y tomar decisiones destinadas a mejorar la administración predial. Este trabajo utiliza datos de panel desbalanceados de predios lecheros provenientes de Argentina, Chile y Uruguay, para estimar fronteras estocásticas de producción. Luego estas fronteras se usaron para analizar economías de tamaño, tasas de cambio tecnológico y eficiencia técnica. En todas las estimaciones se empleó el modelo de Battese y Coelli (1992), ampliamente usado en la literatura de productividad. Los modelos para los tres países exhiben economías de escala crecientes, lo que implica que los predios en las muestras operan a un tamaño sub-óptimo. La tasa promedio anual de cambio tecnológico fue 0,9% para Argentina, 2,6% para Chile y 6,9% para Uruguay mientras que la eficiencia técnica media fue igual a 87,0%, 84,9% y 81,1%, respectivamente.

Palabras Claves: fronteras estocásticas, predios lecheros, Argentina, Chile, Uruguay.
1 University of Connecticut, Department of Agricultural and Resource Economics,Storrs, 06269, Connecticut, USA. E-mail: boris.bravoureta@uconn.edu.
2 Universidad Austral de Chile, Instituto de Economía Agraria, Campus Isla Teja, Valdivia, Chile. E-mail: vmoreira@uach.cl. *Corresponding author.
3 Universidad Nacional de Lomas de Zamora, Facultad de Ciencias Agrarias, Ruta Provincial 4, kilómetro 2, (1836) Llavallol, Buenos Aires, Argentina.
4 Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), Dirección Nacional, Rivadavia 1439 (1033),