RESUMEN.
Influencia del doble cultivo en el crecimiento y rendimiento de frijol con cubierta plástica de colores.

Luis Ibarra-Jiménez1*, Luis Alonso Valdez-Aguilar2, Antonio Cárdenas-Flores1, Hugo Lira-Saldívar1, Javier Lozano-del Río3, Carlos Lozano-Cavazos3
 

Existen numerosos estudios sobre el uso de cubierta plástica en la producción de hortalizas, sin embargo está muy poco documentado el cultivo simple o doble de frijol (Phaseolus vulgaris L.). El objetivo de este estudio fue cultivar frijol en dos estaciones de crecimiento consecutivas usando la misma cubierta plástica de diferentes colores y examinar la influencia de la temperatura del suelo en el crecimiento y rendimiento de frijol. El estudio fue conducido en Saltillo, Coahuila, México, en la primavera y verano de 2008. Se usaron cuatro colores de acolchado plástico: blanco-sobre-negro, negro, plata-sobre-negro, aluminio-sobre-negro, y control de suelo desnudo. El diseño experimental fue bloques completos al azar con cuatro repeticiones. El porcentaje de radiación fotosintéticamente activa (PAR) reflejada por las cubiertas tendió a ser mayor en el plástico blanco-sobre-negro y menor en cubierta negra. La temperatura media bajo la cubierta decreció con el incremento en el porcentaje de PAR reflejada. La temperatura media del suelo se relacionó con rendimiento en 98% y 99% en la primera y segunda estación de crecimiento, respectivamente. La relación entre PAR y rendimiento fue 98% y 86% en la primera y segunda estación de crecimiento, respectivamente. El efecto de la cubierta de color sobre el rendimiento fue significativo (p ≤ 0,05) en la primera estación de crecimiento, pero no en el segundo cultivo donde los tratamientos de cubierta y el control tuvieron un rendimiento similar, indicando que no siempre la cubierta aumenta el rendimiento.

Palabras Claves: Phaseolus vulgaris, temperatura del suelo, fotosíntesis, radiación fotosintéticamente activa, plasticultura.
1Centro de Investigación en Química Aplicada, Departamento de Plásticos en la Agricultura, Blvd. Enrique Reyna 140, Saltillo, México. *Corresponding author (libarra@ciqa.mx).
2Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, Departamento de Horticultura, Buenavista, Saltillo, México.
3Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, Departamento de Fitomejoramiento, Buenavista, Saltillo, México.