RESUMEN.
PRODUCCIÓN DE CARNE BOVINA EN PRADERAS NATURALIZADAS DE SERRADELLA AMARILLA (Ornithopus compressus L.) Y TRÉBOL SUBTERRÁNEO (Trifolium subterraneum L.), EN CONDICIONES DE SECANO DE LA IX REGIÓN, CHILE

Claudio Rojas1, Oriella Romero1 y Leticia Barrientos1
 

Durante el otoño y la primavera de 1998 y 1999 se realizó un estudio en un predio de secano de la IX Región, para determinar la producción de carne bovina, producción y calidad de la MS, y grado de fijación simbiótica de N de las praderas naturalizadas de trébol subterráneo (Trifolium subterraneum L.) y de serradella amarilla (Ornithopus compressus L.). El diseño experimental usado fue de bloques completos al azar. Las producciones de MS de la pradera de trébol subterráneo fueron de 4.700 kg ha-1 en ambas temporadas y en serradela de 5.900 y 7.100 kg ha-1 para la primera y segunda temporada, respectivamente (P < 0,05). La composición química y fijación simbiótica en ambas praderas fueron similares (P > 0,05). Durante la primera temporada la carga animal en ambas praderas fue de 2,03 animales ha-1 y los incrementos de PV fueron mayores (P < 0,05) en la pradera de serradella con 1,410 kg d-1, respecto a la de trébol subterráneo con 1,324 kg d-1. En la segunda temporada la carga fue de 2,26 y 2,51 animales ha-1 para la pradera de trébol subterráneo y de serradella, respectivamente, y los incrementos de PV fueron similares (P > 0,05) con 1,326 kg d-1 y 1,309 kg d-1, para las mismas praderas, respectivamente. Se concluyó que la pradera de serradella produjo 27% y 17% mas MS y PV que el trébol subterráneo, siendo similares su composición química y fijación simbiótica.

Palabras Claves: producción de materia seca, composición química, peso vivo.
1 Instituto de Investigaciones Agropecuarias, Centro Regional de Investigación Carillanca, Casilla 58-D, Temuco, Chile. E-mail: crojas@inia.cl