RESUMEN.
ENSILAJE DE BALLlCA ANUAL CON ADITIVO PARA ALIMENTACiÓN DE VACAS LECHERAS

Francisco Lanuza A.1, Hernán Felipe Elizalde V.2, Fernando Klein R.1 y Fernando Meyer O.3
 

Para evaluar el efecto de la aplicación de un aditivo FORAMORM® a un ensilaje de ballica (Lolium multiflorum cv. Tama) y caracterizar los parámetros fermentativos se confeccionaron en el Centro Regional de Investigación Remehue (INIA), dos ensilajes de corte directo y se suministraron como ración base a vacas lecheras entre el tercer y sexto mes de lactancia. Se utilizó un diseño reversible (switchback), con tres períodos de 21 días y seis vacas por grupo (2) para la primera de etapa de estudio en que los animales recibieron además, 4 kg de concentrado y 250 g de sales minerales. Luego se redujo la suplementación del concentrado hasta cero kilogramo, y se llevó a cabo la segunda etapa, empleándose cuatro vacas por grupo y tres períodos de 15 dias. Las vacas se manejaron en estabulación individual recibiendo los forrajes a discreción (7-10% rechazo), además de agua. Los valores de materia seca, proteína cruda, fibra detergente ácido, digestibilidad (valor "D"), acidez (pH) y nitrógeno amoniacal (N-NH3 % Ntotal) de los forrajes sin aditivo y con FORAFORM® fueron respectívamente: 19,7-20,0%; 12,3-12,8%; 37,3-37,4%; 66,8-67,1%; 3,9-3,9% y 7,1-6,9%. En la primera etapa no hubo diferencias (P > 0,05), para el grupo sin aditivo y con aditivo en el consumo de ensilaje 10,6 y 10,4 kg m.s./vaca, en la producción de leche 16,5 y 16,5 kg/vaca, en la composición de la leche:materia grasa 3,47 y 3,37%, proteina 2,81 y 2,83%, sólidos no grasos 8,34 y 8,38%; en el peso vivo 509 y 508 kg, respectivamente. En la segunda etapa tampoco hubo diferencias (P > 0,05), para las variables productivas de los dos grupos de animales, siendo el consumo de ensilaje de 9,6 y 9,2 kg m.s./vaca, la producción de leche de 11,4 y 10,9 kg/vaca y el peso vivo de 475 y 472 kg para el forraje ensilado sin aditivo y con el aditivo respectivamente. Se concluye que el aditivo empleado no provocó un efecto en los parámetros fermentativos cuan

Palabras Claves: aditivos, ensilaje, ballica anual, suplementación de concentrado, vacas lecheras.
1 Centro Regional de Investigación Remehue (INIA). Casilla 24-0, Osomo, Chile.
2 Centro Regional de Investigación Tamel Aike (INIA). Casilla 296. Coyhaique. Chile.
3 Los Plátanos 2474. Viña del Mar, Chile.