ChileanJAR

Se emplearon 30 vacas Frison Negro de dos o más partos, con parición de otoño, para estudiar el efecto de suplementación de concentrado a raciones base ensilaje de pradera permanente. Se asignaron de acuerdo a un diseño de bloques al azar a tres tratamientos: I Nivel bajo de concentrado, 1 kg cebada (8); II Nivel medio, 3,5 kg cebada (M); y III Nivel alto, 6 kg cebada (A). Los animales permanecieron en estabulación individual desde la tercera a la 18a. semana de lactancia, teniendo el periodo experimental una duración de 12 semanas. Recibieron ensilaje de pradera permanente a discreción, 1 kg de heno de pradera mixta, y sales minerales. Además, para lograr que las raciones fueran isoproteicas (16% P.C.) se suplementó con 0,5 y 1 kg de afrecho de raps a los animales de M y A, respectivamente. El análisis del ensilaje fue de 16,1% materia seca, 15,9% proteina cruda, 63,3 digestibilidad in vitro, 4,5 pH, 10,6% N-NH₃ y el del heno 80,6% materia seca, 8,8% proteina cruda y 57,8% digestibilidad in vitro. La energia metabolizable estimada fue de 2,25 y 1,67 Mcal/kg de m.s. para el ensilaje y heno, respectivamente. El consumo promedio diario de ensilaje fue de 7,9; 7,6 y 7,5 kg de m.s./vaca para 8, M y A, respectivamente (P<0,05). El consumo promedio diario total de materia seca fue diferente (P<0,05), siendo de 9,7c; 11,6b y 14,7a kg m.s./vaca para 8, M y A, respectivamente. La producción de leche, el porcentaje de materia grasa y la leche corregida al 4% de materia grasa (m.g.) fue de 17,3b, 19,5a, 19,1a (P<0,01), 3,57a, 3,72a, 3,86a (P<0,01), y 15,2b, 17,9a, 17,9a (P<0,01) para 8, M y A, respectivamente. La respuesta a la suplementación fue de 1,19 kg leche corregida al 4% de m.g./kg de concentrado entre 8 y M y sólo de 0,01 kg de leche 4% M.G. entre M y A. El peso vivo promedio de las vacas fue 527a, 501c, 516b (P<0,01) para A, M y 8, respectivam