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Durante 101 días de la temporada de otoño-invierno de 1986, se utilizaron 30 novillos Hereford, de 9 a 10 meses de edad y 250 kg de P.V., con el objetivo de determinar el efecto de distintos niveles de triticale (Triticosecale Wittmack) en raciones de engorda, sobre algunas variables productivas de novillos Hereford. Los animales se mantuvieron a galpón en cubículos individuales, con cama fría y amarrados del cuello a los comederos. Los tratamientos I, II, III, IV y V, base materia seca, consideraron los niveles de 0, 15, 30, 45 y 60% de triticale, respectivamente. Las raciones formuladas isoproteicas, estuvieron constituidas, además, por heno de trébol rosado (Trifolium pratense) y de ballica (Lolium multiflorum). afrecho de raps (Brassica napus) y sales minerales. El diseño experimental utilizado fue completamente al azar, con 6 repeticiones, usando el peso inicial de los animales como covariable. Los resultados señalan incrementos diarios de peso vivo de 0,94b; 1,085b; 1,137a; 1,118a y 1,178a kg (P < 0,05), para los tratamientos I, II, III, IV y V, respectivamente. Los consumos diarios de materia seca correspondieron a 7,9a; 7,9a; 7,6b; 7,3b y 7,1 b kg; la eficiencia de conversión de 8,5a; 7,3b; 6,7bc; 6,6bc y 6,1 c kg de m.s. consumidajkg de aumento de P.V.; el rendimiento de canal de 56,4c; 58,6b; 60.3a; 60,8a y 60,9a%; los coéficientes de digestibilidad de la materia seca de 65,8c; 66,6bc; 69,8ab; 72,3a y 70,6ab%, para los mismos tratamientos. Bajo las condiciones del ensayo, se justificaría incluir triticale hasta un 30% de la ración.