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En un estudio de terreno de 5 años sobre fertilización nitrogenada en vides de mesa variedad Sultanina, en tres localidades de la zona central de Chile, se detectó una respuesta variable al N. Esta fue positiva en términos de producción y crecimiento, en un parronal ubicado en una localidad de baja fertilidad natural, midiéndose un efecto adverso del N, en una localidad de alta fertilidad. En una tercera localidad, en que las plantas presentaron problemas radicales, la respuesta al N fue escasa con un efecto negativo en las dosis superiores (106 kg/ha). El análisis convencional de N total en hojas, se mostró ineficaz para detectar al aporte diferencial de N y las diferencias de producción y desarrollo, antes indicado. El análisis de nitratos en los pedolos se mostró, en cambio, muy sensible para diferenciar los tratamientos de N aplicados al suelo. Sin embargo, la variación año a año detectada, es muy alta y limita seriamente el uso de los estándares basados en esta determinación. Se plantea una alternativa de diagnóstico basado en apreciaciones visuales de la planta. En la localidad en que se midió una respuesta positiva al N, la extracción total asociada a producciones altas (21 ton/ha) alcanzó a los 76 kg N/ha, mientras que el testigo llegó a 52 kg/ha. El aumento de extracción de N se debe principalmente a la mayor fitomasa total y en menor grado al aumento del tenor de N en la vegetación (material de poda), ya que en la fruta este no varió, por efecto del N aplicado. La extracción de K y P se incrementa por efecto de la adición de N; en el caso de K, desde 57 a 76 kg/ ha y en el P, desde 11 a 15 kg/ha. El aumento es debido a la mayor fitomasa de la fruta y la vegetación, ya que no se midieron cambios de concentración.