RESUMEN.
EFECTO DE LA SUPlEMENTACION POST-NATAL EN LA PRODUCTIVIDAD DE CAPRINOS CRIOLLOS EN LA ZONA COSTERA DE LA REGION DE COQUIMBO

Raúl Meneses R.1
 

En la Subestación Experimental Los Vilos, perteneciente al Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) (31º52' Lat. S; 71º28' Long. W.) se suplementaron cabras criollas durante el período post-parto con heno de alfalfa, en una situación de sequía. Cuarenta cabras criollas fueron asignadas de acuerdo a fecha de parto, a cuatro tratamientos en un diseño completamente al azar con 10 animales por tratamiento. Los tratamientos fueron 0,0; 0,6; 1,2 y 1,8 kg de heno (tratamientos I, II, III y IV, respectivamente). El ensayo se inició a partir del día 60 (14 de septiembre) después del parto, terminando 84 días después (7 de diciembre). Se evaluó consumo de alimento por tratamiento, peso y condición corporal, producción de leche, sólidos totales, materia grasa y sólidos no grasos por animal y tratamiento. Los pesos finales de los animales fueron diferentes (P < 0,05): 41,2b; 41,3ab; 47,9ab y 48,0a kg, en los cuatro tratamientos, respectivamente. La condición corporal también fue diferente (P < 0,01) para los tratamientos con heno, respecto al testigo, manteniéndose un efecto residual. La producción de leche fue incrementada desde el día 35 de iniciado el experimento, obteniéndose una producción total de 48,17b; 54,83b; 60,04ab y 69,49a L/cabra en los cuatro tratamientos, respectivamente (P < 0,01). Los componentes de la leche, sólidos totales y sólidos no grasos, no tuvieron variación significativa; la materia grasa total fue diferente (P < 0,05) 2,29b; 2,44b; 2,75ab y 3,05a kg para los cuatro tratamientos, respectivamente. La suplementación con heno de alfalfa incrementó la producción y el estado de gordura de los animales. La práctica de suplementar con heno de alfalfa durante la lactancia, no sólo mejora la producción de leche sino que también el peso y condición corporal. Esto es factible con niveles entre 1,2 y 1,8 kg de heno/animal/día, siempre que las relaciones de precio suplementoqueso permitan la

Palabras Claves: caprinos, suplementación, lactancia.
1 Subestación Experimental Los Vilos (INIA), Casilla 40, Los Vilos, Chile.